A kelkáposztafasírt hozzávalói 4 adaghoz: 60 dkg darált sertéshús, 1 nyers tojás, 2 cipó kenyér (ami két zsemlének felel meg), só, bors, őrölt paprika, egy közepes fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, zsemlemorzsa, 10 dkg gomba, egy közepes fej kelkáposzta és 20 dkg bacon szalonna.
Nagyanyáink titka - porított rántott hús Aki kóstolt már rántott húst, sosem felejti A régi disznóölésekben a hús sütése volt az egyik legismertebb, legtöbbet használt tartósítási módszer, hiszen az így kiterített pörkölt, kolbász vagy rántott hús megőrizte friss ízét, küllemében semmi sem változott, sem az állaga, sem az illata nem maradt csábító.Összetevők: A zsírszalonnát egyenletesen felkockázva egy peremes tepsibe tesszük, a tepsi méretétől függ, hogy mennyi fér bele.
A szaftos fasírt receptje: ilyen a tuti fasírt. Zöldborsópörkölt diétás hússal sült golyókkal.Top megszórva kefir, előmelegített kelkáposzta főzet sült diétás, tálaljuk megszórva finomra vágott petrezselyemzölddel.
Diétás rakott kelkáposzta fehér rizs nélkül, csirkemellből diétás ebédre.Egy remek zöldséges kelkáposztás fasírt recept, ami viszonylag rövid idő alatt elkészíthető, ráadásul nagyon finom!
Kelkáposzta zöldség ízletesen és egészségesen, bunkóság nélkül. Adjuk hozzá a meghámozott, összepréselt fokhagymát a zöldséghez, sózzuk, borsozzuk, és a forrástól számítva még néhány percig főzzük.Adjuk a kinyomkodott cukkinihez a tojást, a szezámmaglisztet, a reszelt sajtot, a reszelt fokhagymát, az őrölt borsot, és dolgozzuk össze.
Kelkáposztafasírt édesítőszerrel. Kelkáposzta zöldség hozzávalók egy nagy fej kelkáposzta 6-8 szem közepes burgonya 3-4 gerezd fokhagyma 2 tk. A zsemlét áztassa be vízbe, majd nyomja ki belőle a vizet, és helyezze a kelkáposztára.Bő olaj nélkül, sütőben sült cukkinis fasírt, amelyet liszt helyett reszelt sajttal és zabpehellyel kombinálunk.
A kelkáposztát félbevágjuk, megszabadítjuk a torzsájától, és enyhén sós vízben nem teljesen puhára főzzük. Beletesszük a zúzott fokhagymát, megsózzuk, beleütjük a tojást, és alaposan összedolgozzuk, majd fél órát állni hagyjuk a hűtőben.Böngésszen nagyszerű recepteket ehhez is: Húsgombócos kelkáposztaleves!
Kutatások szerint a kelkáposzta képes fedezni az ember napi kalciumszükségletét, ami különösen fontos a várandós anyák, a gyermekek és az idősebb hölgyek számára, mivel megelőzheti a csontritkulást. A felhevített olajon keresztül futtassuk át a diétás kelkáposztalevest, vágjunk bele lilahagymát, tegyük bele a darált húst. Mostantól azonban nem kell kenyér után nyúlni, hiszen itt a sokoldalú, jolly joker diétás alapanyagunk, a zabpehely, amely a hús nedvességét magába szívva tökéletesen helyettesíti a kenyeret a húsgolyókban!A hagyományos ízű és állagú fasírt alacsony zsírtartalmú, fehérjében gazdag darált csirkemellből készült, amelybe nemcsak a szénhidrát egészségesebb, de még a zsírtartalmán is nagyot faragtam azzal, hogy bő olaj nélküli tepsiben sütöttem.
Diétás sütőtökleves tejföl és fehér liszt nélkül, a hagyományos sütőtökleveshez képest alacsonyabb szénhidráttartalommal, diétás ebédhez.
Igaz, hogy a kelkáposztalevesnek magasabb a diétás szénhidráttartalma, mint más zöldségeknek, de még így is kiadós diétás ételnek mondható.Kelkáposzta zöldség + fasírt.
Mert igen, sokan kenyérrel lazítják/lazítják a fűszeres, nyers darált húst, hogy a kész fasírt puha legyen! Ez a legfinomabb kelkáposzta.Az apróra vágott fokhagymát vagy fokhagymanyomón átpasszírozott fokhagymát is tegye bele.
Előkészítés: A kelkáposztát felszeleteljük, és bő vízben sóval és zöldfűszerkeverékkel puhára főzzük, majd leszűrjük, és hagyjuk kihűlni.
Így készül a tökéletes kelkáposztapörkölt.
Tejfölös ragu kelkáposztával.
TOP3 diétás fasírt zabpehellyel.
Ha káposztát akarunk tölteni, vizet forralunk (ez a víz nincs benne a receptben), amikor forr, beletesszük a káposztafejet, pár percig benne hagyjuk, majd megfordítjuk, hogy a meleg víz a másik oldalát is érje - és akkor annyi levelet szedünk le róla, amennyit a töltelékhez szeretnénk.
Egy tálba tesszük, hozzáadjuk a kifacsart, beáztatott zsemléket, 4 tojást, kevés sót, ételízesítőt, fehérborsot.Ez az adag egy tepsibe való, általában ha egyszer elkezded, nem árt többet csinálni, mert pár napig simán fogyasztható az Összetevők: 1/2 kg sós vízben főtt burgonya 1 evőkanál zsír 1 teáskanál só fél csomag élesztő 2,5 dkg durván fél kis pohár tejföl, majd formázzuk 30 dkg liszt 1 tojás a kenéshez Bár dolgozhatnánk főtt krumplival a hajában, nekem nem vált be, inkább megtisztítom és sósan sütöm Karácsonyi diós-mákos sütemény nagyi módra A karácsonyi diós-mákos sütemény az igazi kelta tésztából Beigli az ünnepek része.
A basmati rizs egy hosszú szemű, közepes glikémiás indexű, lassan felszívódó szénhidráttartalmú, diétázóknak és fogyókúrázóknak szánt diétás rizs körítés a fehér rizs helyett.Ha igazán finom kiegészítőt keresel a kelkáposztapörkölt mellé, akkor készítsd el hozzá ezt a fasírt receptet!
Karácsonyi diós-mákos sütemény hozzávalói: 1 kg liszt 4 dkg élesztő 1 dl tej felfuttatásához egy jó csipet só 3-4 evőkanál cukor 4-5 dl langyos tej 20 dkg mák 20 dkg dió 2 db citromhéj 15 dkg cukor a mákhoz 15 dkg cukor a dióhoz 15 dkg vaj Vaj A lisztben elkeverjük az élesztőt felfuttatott langyos tejjel, Sót, cukrot, tejet apránként hozzáadjuk és gyenge tésztává dolgozzuk.
Egy kis fej vöröshagymát apróra kell vágni, és egy kevés olajon megfuttatni.
Távolítsa el a kelkáposzta külső leveleit, és vágja ki a torzsát ék alakban.
Ugyanúgy készül, mint a hagyományos fasírt, csak darált hús helyett kelkáposztát adunk hozzá. A lehűtött kelkáposztát apróra vágjuk, hozzáadjuk a már kihűlt rizst, valamint a többi hozzávalót.A kelkáposztát bő vízben feltesszük főni, és amikor felforrt, hozzáadjuk az apróra vágott burgonyát és a fűszereket, kivéve a paprikát.
A tökéletes fasírt receptje.
Húslepény diétásan gallérozik.A kelkáposztát csíkokra vágjuk, és sóval, 2 fokhagymával ízesített vízben megfőzzük.
Mossuk meg a kelkáposztát, tegyük sós, fokhagymás, köményes vízbe, és főzzük tíz percig.
Kelkáposztás fasírt.
A kelkáposztát és a lilahagymát felaprítottam, a lilahagymát megpároltam az olajban, majd hozzáadtam a kelkáposztát.
Cukkinis húskenyér sütőben sütve: az egyik legfinomabb zöldséges fasírtot cukkiniből lehet készíteni.
A masszát sózott, borsozott, köménymaggal és pirospaprikával megszórt tojásokkal üsse meg. A kelkáposztát főzd félbe, szűrd le a levét, majd vágd apró darabokra.Kelkáposztapörkölt készítése bélszínnel.
A kelkáposzta és a káposzta környezeti igényei között is láthatunk kisebb különbségeket, a kelkáposzta jobban tűri a hideget és a szárazságot is.
Diétás cukkini fasírt a sütőben. Tegyük a kelkáposztát a serpenyőbe a hagymán megfuttatott olajon, és öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje. Zablisztes húspogácsa sütőben sütve, bő olaj nélkül. Most jött a nagy alkalom, mert itt várakozott a hűtőmben, szerényen rejtőzködve, egy szerencsétlen kis kelkáposzta, amiről már jócskán megfeledkeztem.Ezzel a laktató étellel nemcsak a gyomrunkat, hanem a pénztárcánkat is kíméljük, hiszen mindössze egy fél kelkáposztára, egy fej vöröshagymára, egy tojásra és némi fűszerre, valamint egyfajta pirított kenyérre van szükségünk.
